Wow! My Girl is singing Hokkien Karaoke and my nephew is dancing along......

Tuesday, September 2, 2008

甜糯米饭

I copied this from the web and maybe I will start to make it 1 day:-


好吃的甜糯米飯做起來一點也不麻煩,很適合當冬天的點心喔!

材料:圓糯米一杯、米酒一杯半、糖20g、桂圓30g
作法:
1、糯米洗淨後,加入米酒放入電鍋內蒸熟
2、取出乘熱拌入糖及桂圓,放回電鍋在蒸一下讓糖溶化
3、好吃的甜糯米飯就成了

小提醒:糯米蒸熟後記得要悶一下,喜歡的話也可以加紅棗及枸杞

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